Wir machen Ihnen Appetit...

...und freuen uns, Ihnen folgende Menüs für ganz persönliche Anlässe, sowie für Geschäftsessen und Firmenfeiern, als Ergänzung zu unserer á la carte Karte anbieten zu können.

Unsere Menüs werden ab 10 Personen serviert und enthalten jeweils eine Donauturm Stoffserviette, verschiedene Aufstriche und frisches Körndlbrot.

Alle Preise in Euro inkl. MwSt.

• Menu I
• Spanferkelsülzchen
  mit rotem Zwiebel und Steirischem Kürbiskernöl
• Rinderkraftsuppe mit Frittaten
• Wiener Schnitzerl vom Milchkalb
  mit Erdäpfelvogerlsalat
• Kaiserschmarren
  mit Zwetschkenröster
• EUR 44,30
  ohne Vorspeise EUR 35,90

• Menu II
• Duett vom Lachs - geräuchert und hausgebeizt
  mit Oberskren und Preiselbeergelee
  
• Lauchcremesuppe
  mit gerösteten Mandeln
• Medaillons von der Edelpute
  mit Steinpilznudeln und Mandelbroccoli
• Beerenmousse auf Vanilleschaum
• EUR 45,40
  ohne Vorspeise EUR 37,00

• Menu III
• Parmaschinken
  mit Melonenperlen
• Rinderkraftsuppe
  mit hausgemachten Leberknödeln
• Original Zwiebelrostbraten
  mit Salzgurke und Braterdäpfeln
• Topfencreme im Crêpemantel
  auf Fruchtspiegel
• EUR 45,40
  ohne Vorspeise EUR 37,00

• Menu IV
• Geräucherte Flugentenbrust
  an Apfel-Selleriesalat mit Feigendressing
• Wiener Erdäpfelsuppe mit Schwammerl
• Gebratenes Zanderfilet
  mit buntem Gemüse, Petersilerdäpfeln und Kräuterbutter
• Zartes Mousse von heller und dunkler Schokolade
  auf Kirschragout
• EUR 49,60
  ohne Vorspeise EUR 41,20

• Menu V
• Wildpastete
  mit Sauce Cumberland und Weintraubensalat
• Kräuterschaumsuppe mit Tomatenwürfeln
• Gekochter Tafelspitz vom Almochsen
  mit Gemüse der Saison, Schnittlauchsauce, Apfelkren und Röstkartoffeln
• Zimtparfait
  an Rumzwetschken und Schlagobers
• EUR 49,60
  ohne Vorspeise EUR 41,20

• Menu VI
• Räucherlachsmousse
  an Dillsenfsauce mit Blattsalaten
• Zwiebelsuppe
  mit Käsecroutons
• Gebratene Schweinsmedaillons
  auf bunter Pfeffersauce mit Mandelbällchen
  und Romanescoröschen
• Fruchtsalat von frischen Früchten
  mit Maraschino
• EUR 49,60
  ohne Vorspeise EUR 41,20

Konnten wir Ihren Appetit anregen? Jetzt reservieren unter reservierungen@donauturm.at!

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