Chef de Partie

Chef de Partie(m/w/d)

Vollzeit 

Im Turm Restaurant dreht sich alles um die österreichische Küche. Der Schwerpunkt der Speisen liegt ganz klar auf der Regionalität und den Produkten aus dem Sichtfeld rund um den Donauturm.

Im Turm Café verwöhnen wir unsere Gäste mit traditionellen Wiener Kaffeespezialitäten und der feinen Selektion an warmen Kaffeehaus-Klassikern.

Jeden Samstag, Sonntag und an Feiertagen findet unser beliebter Brunch statt.

Das Donaubräu mit seiner klassischen Wiener Küche ist ein beliebter Ort für Freunde und Familien.

„Cooking with Love!“

in unseren Küchen kochen wir mit Freude & Leidenschaft!

Ihre Aufgaben:

Werden Sie Teil unseres Donauturm-Teams und bereichern Sie unsere Mannschaft mit Ihrer einzigartigen Persönlichkeit!

Mit Ihnen wollen wir gemeinsam weiterhin erfolgreich sein!

  • Sicherstellung einer professionellen Küchenorganisation
  • Vorbereitung, Produktion
  • Mitarbeit im à la carte Bereich
  • Menüzubereitung
  • Einsatz auf allen Posten der Küche
  • Sorgfältige Waren- und Qualitätskontrolle
  • Ausbildung unserer Lehrlinge
  • Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (z.B. HACCP)
  • Unterstützung des Küchenchefs

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und hohe Fachkompetenz
  • Flexibilität & Einsatzbereitschaft
  • Stressresistenz und Teamgeist
  • Motivierte und zuverlässige Persönlichkeit
  • Gute Deutschkenntnisse 

 Leidenschaft für den Kochberuf!

Ihre Vorteile:

  • einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit vielseitigen und anspruchsvollen Aufgaben mit der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
  • ein großartiges, familiäres Arbeitsumfeld in einem ambitionierten und motivierten Team
  • ein wertschätzender und offener Umgang, flache Hierarchien mit familiärem Touch
  • transparente und lebendige Unternehmenskultur
  • ausgezeichnete Einschulung und Weiterbildungsmöglichkeiten durch gemeinsames Wachsen
  • kostenlose Verpflegung
  • freie Donauturmfahrten für Sie, Ihre Familie und Freunde
  • Vergünstigungen bei unseren weiteren Dienstleistungen
  • sehr gute öffentliche Anbindung (U1)
  • eine Jahresstelle mit 5-Tage-Woche und Sonderzahlungen
  • Kollektivvertrag Hotel-& Gastgewerbe,  je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung garantiert!
  • Dienstkleidung mit Reinigung

…und jetzt freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung mit vollständigem Lebenslauf und Foto an: topofjob@donauturm.at

Bei weiteren Fragen rufen Sie uns doch gerne an: Tel +43/1/263 3572-2748

Wir nehmen uns gerne für Sie Zeit!

Ricarda Kulcsar – HR Managerin