Jungsommelier (m/w/d)

Jungsommelier

im Turmrestaurant (m/w/d)

Vollzeit

Ein Arbeitsplatz mit der schönsten Aussicht in Wien!
Sie sind GastgeberIn von Herzen
&
haben große Freude, Gäste von „unserer Weinwelt“ zu begeistern!

Ihre Aufgaben:

  • Unseren anspruchsvollen nationalen & internationalen Gästen – durch professionelle Weinberatung - ein individuelles Erlebnis zu schaffen
  • Unterstützung bei der Erstellung und Aufrechterhaltung eines attraktiven und relevanten Weinprogramms im Einklang mit der kulinarischen Ausrichtung des F&B 
  • Aufrechterhaltung eines außergewöhnlich hohen Niveaus des Weinservices und Verbesserung der Mängel, falls erforderlich
  • Unterstützung unserer KollegInnen bei der Weiterbildung in Sachen Wein
  • Durchführung von Schulungen und Trainings
  • Mitverantwortlich für den Einkauf und Verhandlung von Weinen
  • Unterstützung des Marketings für das Restaurant und spezielles weinbezogenes Projektmanagement 
  • Schlussdienste mit Schließung im Restaurant

Was wir uns wünschen: 

  • Berufliche Sommelier Ausbildung
  • Erste Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie als Sommelier / Jungsommelier
  • Kommunikative und zwischenmenschliche Fähigkeiten, aufgeschlossen gegenüber anderen Kulturen, freundlich, zugänglich, kontaktfreudig und mit ausgeprägter Empathie
  • Storytelling – Sie können dem Gast Geschichten zu den Weinen erzählen
  • Belastbarkeit und Flexibilität - Ihre Position wird Wochenend- und Feiertagsschichten beinhalten  
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ihre Vorteile:

  • einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit vielseitigen und anspruchsvollen Aufgaben mit der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
  • ein großartiges, familiäres Arbeitsumfeld in einem ambitionierten und motivierten Team
  • ein wertschätzender und offener Umgang, flache Hierarchien mit familiärem Touch
  • transparente und lebendige Unternehmenskultur
  • ausgezeichnete Einschulung und Weiterbildungsmöglichkeiten durch gemeinsames Wachsen
  • kostenlose Verpflegung
  • Dienstkleidung
  • freie Donauturmfahrten für Sie, Ihre Familie und Freunde
  • Vergünstigungen bei unseren weiteren Dienstleistungen
  • sehr gute öffentliche Anbindung (U1)
  • eine Jahresstelle mit 5-Tage-Woche und Sonderzahlungen
  • Kollektivvertrag Hotel-& Gastgewerbe,  je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung garantiert!

…und jetzt freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung mit vollständigem Lebenslauf und Foto an: topofjob@donauturm.at

Bei weiteren Fragen rufen Sie uns doch gerne an: Tel +43/1/263 3572-2748

Wir nehmen uns gerne für Sie Zeit!

Ricarda Kulcsar – HR Managerin