Was bedeutet das „Tischgedeck“ im Turm Restaurant?

Das steckt im Tischgedeck

Das Tischgedeck ist weit mehr als nur „Besteck am Tisch“. Es umfasst:

• Tischsetting – ein stilvoll gedeckter Tisch mit allem, was zu einem angenehmen Restaurantbesuch dazugehört.

• Wasser, still & prickelnd – unbegrenzt verfügbar, damit Sie während Ihres Aufenthalts immer erfrischt sind.

• Helles und dunkles Brot von der Bäckerei Öfferl – eine der besten Bäckereien Österreichs, bekannt für höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst.

• Olivenöl extra vergine – feinste Qualität, perfekt zum Dippen mit dem frischen Brot.

• Aufstriche – eine besondere regionale Spezialität, cremig und aromatisch.

Mit anderen Worten: Das Tischgedeck ist ein kulinarischer Auftakt, der Sie vom ersten Moment an willkommen heißt.

Warum gibt es das Tischgedeck?

In der gehobenen Gastronomie ist es üblich, dass Brot, Aufstriche, Wasser und kleine Beilagen nicht einzeln berechnet werden, sondern in einem Pauschalpreis pro Person zusammengefasst sind. Dieses Modell hat gleich mehrere Vorteile:

• Transparenz: Sie wissen von Anfang an, was inkludiert ist.

• Qualität: Statt einfacher Brotkörbe setzen wir auf erstklassige Produkte von regionalen Partnern.

• Gastfreundschaft: Sie erhalten gleich zu Beginn hochwertige Begleiter, die Ihr Essen abrunden.

Was, wenn ich das Tischgedeck nicht möchte?

Wir verstehen natürlich, dass nicht jede:r Gast Brot, Aufstrich oder Wasser konsumieren möchte. Das Tischgedeck ist jedoch fixer Bestandteil unseres Restaurantkonzepts und wird automatisch für alle Gäste eingedeckt. Es ermöglicht uns, vom ersten Moment an ein einheitliches, hochwertiges Angebot bereitzustellen – unabhängig davon, ob Sie es letztlich in vollem Umfang genießen oder nicht.

In der gehobenen Gastronomie ist diese Praxis sehr verbreitet und sorgt dafür, dass Sie stets die gleiche Qualität und das gleiche Servicelevel vorfinden. Wir bitten daher um Verständnis, dass das Tischgedeck nicht abbestellt werden kann.

Der Donauturm ist nicht allein

Vielleicht fragen Sie sich, ob das nur bei uns so gehandhabt wird. Die Antwort lautet: Nein.
Viele Restaurants der gehobenen Gastronomie – in Wien, in ganz Österreich und auch international – arbeiten mit einem Tischgedeck oder einer „Couvert-Pauschale“. Es ist ein verbreiteter Standard, der dafür sorgt, dass Sie von Anfang an bestens versorgt sind und hochwertige Produkte genießen können, ohne jede Kleinigkeit einzeln auf der Rechnung zu finden.

Das Tischgedeck im Turm Restaurant ist ein kleines kulinarisches Willkommenspaket. Es steht für unsere Philosophie: Qualität, Regionalität und Genuss auf höchstem Niveau. Mit Brot vom „Öfferl“, Aufstrichen n und bestem Olivenöl möchten wir Ihren Besuch zu einem Erlebnis machen – vom ersten Bissen an.