Vollzeit @ Turm Restaurant
Chef de Partie (m/w/d) im Turm Restaurant
Vollzeit & Ganzjahresstelle
Im Turm Restaurant steht die gehobene österreichische Küche im Mittelpunkt. Wir legen besonderen Wert darauf regionale Zutaten aus dem Umfeld des Donauturms zu nutzen. Hier kannst Du Deine Kreativität bei der Menüplanung und -umsetzung voll entfalten und gemeinsam mit uns neue kulinarische Höhen erklimmen. Zusätzlich bieten wir unseren Gästen im Turm Café traditionelle Wiener Kaffeespezialitäten in einer luftig-hohen Atmosphäre, die zum Verwöhnen einlädt.
Tätigkeiten, die wir Dir anvertrauen möchten
- Mitarbeit im à la carte Bereich ab Tag eins
- Vorbereitungsarbeiten für den Mittags- und Abendbetrieb zusammen mit dem gesamten Team
- Entwicklung von Speisen und deren Zubereitungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Übernahme eines eigenen Postens der Küche mit Übernahme der Verantwortung deren Führung
- Verantwortung für die sorgfältige Waren- und Qualitätskontrolle
- Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (z.B. HACCP)
- Unsere aktuellen Speisekarten finden Sie auf unserer Homepage
Skills, mit denen Du uns begeisterst
- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung (Lehre)
- Du hast bereits einiges an Berufserfahrung in der Küche gesammelt
- Du interessierst Dich übermäßig für die Bestandteile der österreichischen Küche und möchtest gemeinsam mit uns deren vielseitige Möglichkeiten erforschen
- Hohes Qualitätsbewusstsein und hohe Fachkompetenz zeichnen Dich aus
- Für Dich steht der Teamgedanke im Vordergrund und man kann auf Dich zählen
- Du behältst einen kühlen Kopf, auch wenn es in der Küche einmal stressiger wird
- Du bist bereit Deine Arbeit flexibel in Dein Leben zu integrieren. Aber keine Angst wir achten darauf, dass deine Work-Life-Balance nicht darunter leidet
- Du bringst ausreichende Deutschkenntnisse mit
Was wir Dir hierfür bieten möchten
Untenstehend findest Du eine Übersicht über unsere Leistungen. Darüber hinaus legen wir großen Wert darauf folgendes bieten zu können:
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- eine Jahresstelle mit 5-Tage-Woche und Sonderzahlungen (13. und 14. Lohn)
- Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit anspruchsvollen Aufgaben mit der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
- Ein junges, motiviertes Team, das gemeinsam nach Großem strebt
- Möglichkeit auf einen Parkplatz direkt vor der Tür
- Vorgezogene Option auf zusätzliche freie Tage im Jahr
Das für diese Position entsprechende Bruttoeinstiegsentgelt gliedert sich je nach Stundenausmaß wie folgt auf:
- bei 40 Std ohne Überstundenpauschale: € 2.600,- Brutto/Monat
- bei 40 Std mit Überstundenpauschale (5 Std): € 3.100,- Brutto/Monat
Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben! Das Gehalt besprechen wir gerne in einem persönlichen Kennenlernen.
Genaue Zeiterfassung – Bei uns fallen keine Überstunden unter den Tisch!
Während der Arbeitszeit kostenlose Verpflegung, Portionskaffee und -tee
Freie Liftfahrten und 15% Rabatt auf Konsumation für die Belegschaft und Angehörige
Kostenfreies Jobticket bei einer Anstellung ab 20 Std/Woche, gute öffentliche Anbidnung (10min Fußweg) sowie einen E-Scooter Parkplatz mit Lademöglichkeit
Angleichung der Jubiläumszahlungen, sowie Prämien für Lehrlinge bei bestandener Prüfung
Betreuung durch unseren Betriebsarzt, sowie eine großzügige Betriebsvereinbarung
Umfangreiche Einschulung und Weiterbildungsmöglichkeiten durch gemeinsames Wachsen
Persönliche, funktionelle Dienstkleidung mit Reinigung
Zusätzliche Benefits wie Weihnachtsfeier und Geburtstagsgeschenke