Herbstliche Aromen im Turm Restaurant Wien
Der Herbst im Turm Restaurant steht für kräftige Aromen, wohltuende Gerichte und die Vielfalt saisonaler Zutaten. Wenn sich Wien in warme Farben hüllt, entstehen in der Küche kreative Kompositionen, die die gemütliche und genussvolle Seite der Jahreszeit widerspiegeln.
Auf 170 Metern Höhe verbindet das Turm Restaurant saisonale Küche mit einem einzigartigen 360°-Panoramablick über Wien und schafft damit ein besonderes Erlebnis für Genießer.
Herbstküche mit saisonalen Zutaten
Der Herbst bringt eine Fülle an aromatischen Zutaten hervor, die die Grundlage für die saisonalen Gerichte bilden.
Je nach Saison finden sich auf der Speisekarte Zutaten wie:
- Kürbis
- Pilze
- Maroni
- Rote Rüben
- Pastinaken
- Wirsing
- Walnüsse
- Granatapfel
Die Gerichte werden regelmäßig an die saisonale Verfügbarkeit angepasst, um stets höchste Qualität und Frische zu garantieren.
Herbstliche Highlights im Turm Restaurant
Die saisonale Herbstkarte verbindet regionale Produkte mit moderner Kulinarik und raffinierten Geschmackskombinationen.
Zu den herbstlichen Highlights gehören beispielsweise:
- Ceviche von österreichischer Lachsforelle mit Granatapfel und Kürbis
- Büffelmozzarella mit Taggiasca-Oliven und Butternusskürbis
- Gebackenes Bio-Ei mit Pilzsalat und Trüffelpüree
- Risotto „Purple“ mit roten Rüben, Walnüssen und Brunnenkresse
- Hirschrücken mit Pastinaken, Wirsing und Maroni
- Klassischer Tafelspitz mit Rösterdäpfeln und Apfelkren
Die Auswahl kann saisonal variieren und wird laufend an das aktuelle Angebot angepasst.
Herbstliche Desserts mit süßen Genussmomenten
Auch die Dessertkarte spiegelt die gemütliche und genussvolle Seite des Herbstes wider.
Saisonale Kreationen können unter anderem enthalten:
- Topfenknöderl mit Punschweichseln
- Schwarzwälder-Kirsch-Variation
- Saisonale Fruchtdesserts
- Warme Dessertkreationen für die kühle Jahreszeit
Der perfekte Abschluss für ein herbstliches Menü über den Dächern Wiens.
Genuss hoch über Wien
Das Turm Restaurant zählt zu den außergewöhnlichsten Restaurants in Wien. Während sich das Restaurant langsam um die eigene Achse dreht, genießen Gäste einen einzigartigen Rundumblick auf die Stadt, die Donau und die umliegende Landschaft.
Die Kombination aus saisonaler Küche, aufmerksamem Service und spektakulärer Aussicht macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Herbstmenü im Turm Restaurant erleben
Die saisonalen Herbstgerichte sind für begrenzte Zeit im Turm Restaurant verfügbar.
Wir empfehlen eine rechtzeitige Tischreservierung.
